Durante os dias de Carnaval, é comum que a alimentação fique em segundo plano diante da empolgação da festa. No entanto, para manter a energia e o bem-estar, é fundamental adotar alguns cuidados com a dieta. A nutricionista do São Cristóvão Saúde, Thalia Gutierrez, dá dicas essenciais para quem quer aproveitar a folia sem prejudicar a saúde.
Mantenha uma alimentação equilibrada
Evitar longos períodos de jejum é uma das principais recomendações para garantir disposição. "Nosso corpo precisa estar bem alimentado para fornecer energia suficiente durante os dias de festa", explica Thalia. O ideal é consumir carboidratos integrais, que promovem saciedade, além de proteínas e gorduras saudáveis.
No café da manhã, uma combinação de pão, ovo, frutas e café pode dar o pique necessário para começar o dia. No almoço e no jantar, a orientação é reforçar a ingestão de saladas, legumes e verduras para garantir vitaminas e minerais.
Hidratação e consumo de bebidas alcoólicas
O consumo de álcool pode causar desidratação e prejudicar o organismo. Para equilibrar, é essencial intercalar as bebidas alcoólicas com água. "Recomendo beber 200ml de água a cada 200ml de bebida alcoólica, assim mantemos a hidratação e evitamos a embriaguez e a ressaca no dia seguinte", afirma a nutricionista.
Alimentos que ajudam a reduzir os efeitos do álcool
Para amenizar os sintomas da ressaca, a água é a principal aliada. Além dela, é recomendado consumir água de coco e isotônicos para repor os sais minerais perdidos. Frutas como melancia, melão, morango e abacaxi, ricas em água, também ajudam na hidratação e na recuperação do organismo.
Outras boas opções incluem chá de hortelã, chá de gengibre e água com limão, que auxiliam na digestão e reduzem náuseas. Alimentos ricos em carboidratos, como macarrão, ajudam a recuperar o nível de açúcar no sangue, enquanto ovos, ricos em acetilcolina e antioxidantes, colaboram na desintoxicação do fígado.
Riscos de pular refeições e como evitar
Com o aumento do gasto energético durante a folia, não se alimentar corretamente pode levar à queda da pressão arterial e da glicemia, causando tontura e até desmaios. Além disso, consumir alimentos de procedência duvidosa vendidos na rua pode aumentar o risco de intoxicação alimentar.
Para evitar esses problemas, Thalia sugere levar alimentos práticos e nutritivos, como barrinhas de cereal, mix de castanhas e frutas. Além disso, a ingestão de isotônicos, chá gelado e água de coco pode ajudar a manter a energia e evitar mal-estar.
Opções saudáveis de drinks e petiscos
Para quem deseja aproveitar sem exageros, algumas opções de petiscos saudáveis incluem saladas, frutas congeladas, queijos, sanduíches naturais, tapioca e crepioca. Caso o armazenamento seja um problema, alternativas como torradinhas, biscoito de polvilho, chips de batata-doce, pipoca e mix de nuts são boas escolhas.
Entre os drinks, cervejas com teor reduzido de calorias ou sem álcool são opções menos prejudiciais. Destilados como vodka, rum e gin podem ser combinados com frutas, água com gás, tônica e refrigerantes de baixa caloria. "Vale lembrar que qualquer bebida alcoólica impacta o fígado. O ideal é beber com moderação", alerta a especialista.
Com essas dicas, é possível curtir o Carnaval com energia e bem-estar, garantindo diversão sem prejuízos para a saúde.
Sobre o Grupo São Cristóvão Saúde
Administrado pela Associação de Beneficência e Filantropia São Cristóvão, o Grupo São Cristóvão Saúde possui 10 Unidades de Negócio, que englobam: Hospital e Maternidade, Plano de Saúde, Centros Ambulatoriais, Centro Cardiológico, Centro Laboratorial (CLAV), Centro Endogástrico (CEGAV), Centro de Atenção Integral à Saúde (CAIS I e II), Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP Dona Cica) e Filantropia. Referência em saúde, na cidade de São Paulo, a Instituição completou 113 anos em dezembro de 2024. O Grupo promove uma grande modernização e expansão em sua estrutura física e tecnológica, investindo em equipamentos, certificações e profissionais qualificados. Atualmente, o complexo hospitalar conta com 309 leitos, além de oito Centros Ambulatoriais, que realizam milhares de consultas, proporcionando qualidade assistencial às mais de 165 mil vidas do Plano de Saúde e 28 mil vidas do Plano Odontológico.
O Grupo São Cristóvão Saúde tem como Presidente/ CEO o Engº Valdir Pereira Ventura, responsável pelas Unidades de Negócio e, desde 2007, atuando à frente das decisões Institucionais.
Fonte: PR globalprconsulting.com
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