O Dia Mundial da Higienização das Mãos é um momento de reflexão sobre um gesto simples, prático e cotidiano, mas que gera resultados extremamente significativos, pois a data, 5 de maio, nos convida a avaliar se estamos realizando a higienização das mãos com a frequência e da forma correta no nosso dia a dia.
Na Usina São José da Estiva, a data é sempre marcada por ações e intervenções que reforçam o conceito de saúde e segurança de alimentos. Nos anos anteriores, a equipe da Qualidade conduziu ações diretamente no restaurante da Usina Estiva, abordando os colaboradores antes do acesso às pias, com o objetivo de reforçar a importância da higienização das mãos. Após essa sensibilização, as pessoas realizavam a lavagem e seguiam para suas refeições.
Neste ano, buscando inovar e ampliar o alcance da campanha, a abordagem foi diferente. Em conjunto com a Equipe de Segurança de Alimentos, ESA, surgiu a ideia de levar a conscientização diretamente aos setores, por meio do Diálogo Diário da Qualidade, DDQ. A proposta foi colocar os próprios membros da ESA como protagonistas na condução dos diálogos.
Os participantes foram Carla Melo, Ariadne Ornaghi, Jéssica Crepaldi e Jéssica Chinelatto, da equipe SGI; Alessandro Brasil e Patrícia do Prato, da Fábrica; Daniela Silva, do Laboratório; Jackeline Detomini, da Segurança Patrimonial; Jefferson Rodrigues, Compras; Lucas Zana, Moenda e Caldeiraria; Marcus Paulo, Destilaria; Pedro Nogueira, Agrícola; Ricardo Fernandes, Ensaque e Armazenamento; Roberval Costa, Manutenção Mecânica, e Rogério Garcia, Manutenção Civil.
Os integrantes da ESA se organizaram nos horários de troca de turno e realizaram diálogos sobre o tema em todas as áreas, Industrial, Manutenção e Administrativa, garantindo que a mensagem chegasse de forma mais próxima e contextualizada à rotina dos colaboradores.
Jefferson conta que a interação com os colaboradores foi muito positiva. "Todos ficaram muito à vontade para fazer perguntas e entenderam a importância de lavar as mãos, um gesto simples e rotineiro que pode nos livrar de várias doenças", afirmou.
Para Pedro Nogueira, levar essas informações às equipes permitiu conscientizar de forma prática sobre a higienização das mãos. "Fortalecemos a cultura de segurança e prevenção dentro da empresa", destacou.
"Essa nova sistemática, com maior envolvimento da ESA, permitiu não apenas reforçar a importância da higienização das mãos, mas também dar mais visibilidade à Equipe de Segurança de Alimentos junto aos colaboradores da Estiva, fortalecendo ainda mais a Cultura de Qualidade e Segurança de Alimentos na unidade", finaliza Carla.
Fonte: Assessoria usina Estiva
|
 |
|
