O ômega-3 é um grupo de ácidos graxos essenciais para o funcionamento adequado do organismo, sendo amplamente reconhecido por seus benefícios para a saúde cardiovascular, cerebral e pelo seu efeito anti-inflamatório. De acordo com a nutricionista Letícia Gabriele Damasceno Santos, do São Cristóvão Saúde, esses ácidos graxos podem ser obtidos por meio da alimentação ou, em alguns casos, via suplementação.

Estudos indicam que o ômega-3 desempenha um papel crucial na modulação da inflamação e na proteção do coração. "O ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido docosa-hexaenoico (DHA) têm ação anti-inflamatória, ajudando a reduzir marcadores inflamatórios, como a proteína C-reativa (PCR)", explica Letícia. Além disso, a American Heart Association (AHA) recomenda o consumo regular de peixes ricos em ômega-3 para reduzir o risco de doenças cardiovasculares, pois esse nutriente está associado à redução dos triglicerídeos, melhora da função endotelial, menor risco de arritmias e efeito hipotensor moderado.

O ômega-3 pode ser obtido a partir de fontes animais e vegetais. "Os peixes de águas frias, como salmão, sardinha e atum, são ricos em EPA e DHA, que são as formas biologicamente ativas desse nutriente", destaca a nutricionista. Já as fontes vegetais incluem alimentos como linhaça, chia e nozes, que contêm ácido alfa-linolênico (ALA). No entanto, a taxa de conversão do ALA em EPA e DHA no organismo é baixa, variando entre 5% e 15%, o que torna necessário um alto consumo dessas fontes ou a suplementação com DHA de microalgas.

Ômega-3 e saúde mental

Estudos mostram que o ômega-3 pode contribuir para a saúde mental e a prevenção de doenças neurodegenerativas. "O DHA é um componente essencial do cérebro, ajudando na plasticidade neuronal e na comunicação entre os neurônios", explica a nutricionista.

Pesquisas sugerem que a deficiência de ômega-3 pode aumentar o risco de depressão e declínio cognitivo. Um estudo publicado no Journal of Clinical Psychiatry apontou que a suplementação de EPA pode ter efeitos positivos no tratamento da depressão, especialmente em pessoas com baixos níveis desse nutriente. Além disso, há evidências de que a ingestão adequada de ômega-3 ao longo da vida pode reduzir o risco de Alzheimer devido ao seu efeito neuroprotetor e anti-inflamatório.

Suplementação: Necessidade ou opção?

A suplementação de ômega-3 não é obrigatória para todas as pessoas. "Quem consome regularmente peixes ricos em EPA e DHA pode suprir suas necessidades apenas pela alimentação", afirma Letícia. No entanto, alguns grupos podem se beneficiar da suplementação, como:

• Indivíduos com baixa ingestão de peixes;
• Vegetarianos e veganos;
• Pessoas com doenças inflamatórias crônicas;
• Gestantes e lactantes, devido ao papel essencial do DHA no desenvolvimento fetal.

A decisão de suplementar deve ser baseada em uma avaliação individualizada, considerando a dieta e o estado de saúde.

Quantidade ideal de ômega-3

As recomendações diárias variam conforme a idade, sexo e condição de saúde. Segundo diretrizes:

• Adultos saudáveis: 250 a 500 mg de EPA + DHA por dia;
• Gestantes e lactantes: Pelo menos 200 mg de DHA por dia;
• Pessoas com doenças cardiovasculares: Até 1.000 mg de EPA + DHA por dia, sob orientação médica.

Para monitorar a ingestão, recomenda-se avaliar a alimentação e realizar exames de sangue para medir os níveis de ômega-3 no organismo.

"Nem todos os suplementos são iguais, e é importante observar alguns critérios", alerta Letícia. Os principais pontos são:

• Proporção de EPA e DHA: O ideal é que a soma desses ácidos graxos seja significativa (500 mg ou mais por dose);
• Pureza e ausência de metais pesados: Escolher produtos com certificações de qualidade que garantam a isenção de mercúrio e outros contaminantes;
• Forma do ômega-3: O formato de triglicerídeos é melhor absorvido do que o de éster etílico;
• Presença de antioxidantes: Suplementos de qualidade costumam conter vitamina E para reduzir o risco de oxidação.

"O ômega-3 é um nutriente essencial para a saúde, com efeitos benéficos para o coração, cérebro e processos inflamatórios. Embora seja possível obter quantidades adequadas por meio da dieta, algumas pessoas podem precisar de suplementação. Para garantir sua eficácia, é essencial escolher suplementos de qualidade, considerando sua composição e pureza. Com a ingestão adequada, seja pela alimentação ou suplementação, é possível prevenir diversas doenças e promover uma melhor qualidade de vida", finaliza a nutricionista.

Sobre o Grupo São Cristóvão Saúde

Administrado pela Associação de Beneficência e Filantropia São Cristóvão, o Grupo São Cristóvão Saúde possui 10 Unidades de Negócio, que englobam: Hospital e Maternidade, Plano de Saúde, Centros Ambulatoriais, Centro Cardiológico, Centro Laboratorial (CLAV), Centro Endogástrico (CEGAV), Centro de Atenção Integral à Saúde (CAIS I e II), Instituto de Ensino e Pesquisa (IEP Dona Cica) e Filantropia. Referência em saúde, na cidade de São Paulo, a Instituição completou 113 anos em dezembro de 2024. O Grupo promove uma grande modernização e expansão em sua estrutura física e tecnológica, investindo em equipamentos, certificações e profissionais qualificados. Atualmente, o complexo hospitalar conta com 309 leitos, além de oito Centros Ambulatoriais, que realizam milhares de consultas, proporcionando qualidade assistencial às mais de 165 mil vidas do Plano de Saúde e 28 mil vidas do Plano Odontológico. 

O Grupo São Cristóvão Saúde tem como Presidente/ CEO o Engº Valdir Pereira Ventura, responsável pelas Unidades de Negócio e, desde 2007, atuando à frente das decisões Institucionais. 

Fonte: Global Prconsulting