Localizada no interior de São Paulo, a cidade de Serra Negra é um dos principais destinos do Circuito das Águas Paulista. Conhecida pelas fontes de águas minerais, pelo comércio de malhas e pelo clima de montanha, a cidade oferece uma estrutura turística consolidada, com opções variadas de passeios, gastronomia e hospedagem.
Passeios em meio à natureza
Entre as principais atrações estão os passeios de jipe, que percorrem estradas rurais e mirantes com vistas panorâmicas da região. Os roteiros incluem paradas em fazendas tradicionais, onde é possível conhecer plantações de café, alambiques e produções artesanais de queijos, doces e cachaças.
Outra alternativa bastante procurada são os roteiros autoguiados de carro pelo interior do município, passando por sítios familiares que preservam tradições agrícolas. O cenário é marcado pelas montanhas da Serra da Mantiqueira, além de cafezais e vinhedos típicos do interior paulista.
Um dos pontos mais visitados é o Alto da Serra, com mais de mil metros de altitude e vista privilegiada das montanhas. O local é ideal para apreciar o pôr do sol e também serve como ponto de saída para voos de parapente.
Gastronomia diversificada
A gastronomia de Serra Negra tem ganhado destaque com restaurantes que valorizam ingredientes regionais e influências europeias.
Entre os destaques está o Central Pizza e Bar, localizado na Rua Coronel Pedro Penteado. A casa trabalha com pizzas de fermentação natural e ingredientes selecionados, combinando tradição italiana e inovação. O pizzaiolo Caio Mainente conquistou o 3º lugar na PanAm Pizza Cup – Etapa Brasil, reforçando o reconhecimento do estabelecimento.
Outra opção é a Cantina e Ristorante Famiglia Schiavo 2, próxima à praça central, com cardápio focado em massas artesanais e pratos tradicionais italianos.
Para uma experiência rural, o Sítio Família Olivotto oferece gastronomia típica e visita a um alambique artesanal, com degustação de cachaças e licores. O espaço também conta com lago para pesca esportiva e loja de produtos.
Já o Dortmund Gastrobar, instalado na fábrica da Dortmund Bier, combina pratos elaborados, petiscos e chope artesanal em um ambiente moderno e descontraído.
Hospedagem para todos os perfis
A rede hoteleira da cidade atende diferentes perfis, desde resorts até hotéis no centro.
Entre os destaques está o Grand Resort Serra Negra, instalado em um edifício histórico e cercado por ampla área verde, com estrutura completa de lazer e convenções.
No centro, o Serra Negra Palace Hotel chama atenção pela localização em frente à réplica da Fontana di Trevi, além de oferecer piscina, academia e restaurante.
Outras opções incluem o Rovi Plaza Hotel, bastante procurado por famílias, e o Shelton Hotel Serra Negra, que se destaca pela praticidade e proximidade com o centro.
Também no centro estão o Cordilheira Hotel, com piscina na cobertura, e o Hotel Da Vinci, conhecido pelo estilo clássico e café da manhã colonial.
Outra alternativa é o Hotel Firenze Serra Negra, com acomodações temáticas, estrutura de lazer e wine bar com música ao vivo.
Para quem prefere contato com a natureza, o Biazi Paradise Hotel oferece estrutura em meio às montanhas, com piscinas, trilhas, sauna e ambiente pet friendly.
Fonte: AssimpTur
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